De hecho, la yema de huevo es una combinación de grasas y proteínas. Sí, si consume al menos diez huevos de una vez, el nivel de colesterol aumentará de alguna manera.
Pero si solo son algunas unidades en el desayuno, no ocurre nada serio.
Y no existen contraindicaciones para su consumo, excepto la sensibilidad individual o intolerancia. Pueden ser consumidos por todos, desde niños hasta adultos.
La cantidad óptima de huevos es de cuatro al día.
Cuídese.